En estas fechas de Semana Santa para el pueblo Nicaragüense es un tiempo de vacaciones, ademas de conmemorar la muerte y resurrección de Jesús, ellos aprovechan de descansar. En esta época se destacan ciertas comidas típicas que solo se pueden encontrar para Semana Santa, las cuales consisten principalmente en el uso de carnes que no son rojas y muchas frutas de la estación,
Comidas:
Pescado en todas sus formas de preparación, sopa de queso, enlatados (sardinas,
atún) , guiso de tortugas, arroz con pescado, tamal, yoltamal, güirilas, pinol
de Iguana.
| Pescado entero con Tostones de Bananos verdes y ensalada. |
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| Sopa de Queso |
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| Pinol de Iguana (si del reptil) |
Postres
Rosquillas de maíz y queso.
Pinol (de maíz)
Almibal (mango, papaya, jocote,
grosellas, coco, tamarindo, marañon)
Cusnaca (jocotes cocidos con
azúcar)
Fruta de esta estación de verano:
Sandia, piña, papayas, jocotes, melón, mandarina, bananos.
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| Variadas frutas de la estación. |
Esta época coincide con ser la época mas calurosa de la temporada seca de Nicaragua, las temperaturas van desde los 30ºC a los 36ºC, por ello se tienen vacaciones
de verano, todas las escuelas, centros de estudio y universidades tienen una semana de vacaciones de verano. Lo típico es ir al mar, ríos, lagos, lagunas y los que
no pueden salir tienen su piscina inflable en la casa, la que se puede comprar en distintos puntos de la capital.
| Balnearios en Lagunas. |
| Balnearios con grandes piscinas. |
| venta de piscinas en las calles de Managua. |
La Costumbre de la Misión Cristiana para semana santa es hacer 3 días de ayuno (jueves, viernes y sábado), algunos hacen un servicio de resurrección el domingo por la mañana llamado también el matutino, otros dan las 7 palabras del Nuevo Testamento, Cantan himnos adecuados a esa fecha donde recordamos el sacrificio de Jesús en la Cruz ( del himnario de gloria cantan por ejemplo: Me hirió el pecado, En el monte calvario, Inmolado en el Calvario)
En este año coincidirá el domingo de resurrección con la santa cena que tiene la iglesia cada primer domingo del mes.
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| el pan y el vino para la cena. (se usa jugo de uva) |
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| oración personal para recibir la cena. |
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